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Sceau Nice

Qui suis-je et d'où viens-je ?

Est-ce ces couleurs rouges et blanches, constituant mon costume traditionnel « Nice », qui m'ont prédestiné au Canada ?

Peut-être que mon groupe folk international appelé « Ciamada Nissarda » m'a torturé au point de faire couler le Canada dans mon inconscient comme l'une des nombreuses chutes d'eau du Canada ?

Pourtant, le Canada a été un idéal dans ma vie depuis que je suis très jeune, peut-être né juste après avoir pris cette photo, en tout cas, pas loin de cet âge, la passion pour ce pays, du nord de l'Amérique, est née en moi .

Je me souviens de cette journée numérique, faisant de moi un roi, ce pouvoir qui m'entourait et m'a fait prendre ce billet pour le Canada. J'avais 17 ans, je travaillais pour un pub à Nice « Cours Saleya » et j'avais amassé assez d'argent de côté pour voler vers mes rêves.

Sans prévenir mes parents au préalable, mon diplôme de pâtisserie terminé, je leur ai présenté mon projet, pas de retour possible, une semaine avant le départ.

Ils n'ont pu que dire oui, vu mon enthousiasme et j'ai fait toutes mes premières fois ; l'avion, le voyage, l'Amérique et l'aventure.

Mes parents, deux personnes formidables, qui m'ont toujours suivi dans mes rêves les plus fous, si je devais remercier quelqu'un aujourd'hui je n'aurais pas bien loin où aller.

Mais malheureusement pour eux, je dois parler de moi aujourd'hui, me présenter sans parler des autres, chose qui me semble impossible, car les autres c'est moi.

Parler de moi serait avant tout expliquer mes influences, bien que peu influençables, je veux rendre hommage à ceux que j'aime, à travers chacun de mes pas.

Sans les autres je ne serais rien car si je suis fou je suis fier de l'être, c'est que je reçois beaucoup de soutien, d'encouragements et mon meilleur public, ce sont les gens que j'aime et qui sont mes amours.

Eh bien, riche de cet entourage j'ai décidé de quitter Nice à plusieurs reprises.

Nice, ma belle Nice. Comprendre qui je suis, c'est aussi comprendre d'où je viens.

Je viens de terminer ma saison de serveur à la montagne aujourd'hui, la question numéro un qu'on me pose souvent est : « Pourquoi as-tu quitté Nice pour Whistler ?

En effet, Nice, 300 jours/an d'ensoleillement,

les terrasses animées, la cuisine et les produits de qualité, la mer, la plage et la douceur de vivre à la française. J'en oublie probablement beaucoup.

Mais quand je leur parle de mon amour pour le Canada, j'aime croire que mes clients comprennent pourquoi je viens un jour d'Ottawa, pariant sur le fait que je serai le prochain gouverneur du Canada. connaissant l'ouverture d'esprit des Canadiens, je ne l'ai pas pris pour une plaisanterie, mais mon amour pour ce pays suffirait-il? Oh, ok c'est probablement une blague, mais ils me disent, le Canada a besoin de gens comme vous, merci, j'espère que ce n'est pas une blague, je le souhaite.

Pour revenir à moi, afin de respecter cet exercice insoutenable pour moi, je dois dire que j'ai quelques qualités contrebalancées par de nombreux défauts.

Ma plus grande qualité est peut-être de me remettre en question quotidiennement.

Pour mon plus gros défaut, je pense que c'est l'émotion, je l'aime ou je ne l'aime pas et je ne les connais pas tous les deux. J'essaie de me soigner, mais parfois c'est très difficile et encore plus, loin de son confort social.

Être loin de chez moi dans un pays où la langue n'est pas la sienne augmente mes émotions de manière douloureuse, mais j'essaie d'être forte, et immigrer demande beaucoup de courage, alors j'essaie de ne pas être trop dur pour prendre du recul par rapport à ce que je suis aujourd'hui. Laissez le temps faire les choses.

Et maintenant pourquoi ai-je embarqué sur Sailing Garibaldi ?

Ce projet est né comme une évidence, j'aime me déplacer en nomade, mes ancêtres italiens, m'ont légué le goût de l'expatriation.

Je ne sais pas pourquoi, je ne peux pas me contenter de Nice la belle, mais j'ai appris à la flatter. Plusieurs fois dans ma vie, loin de ma ville natale, j'ai réalisé que j'avais besoin d'un moyen de partager mon cœur entre deux endroits du monde, pour en voir plus.

Le Canada était cette autre partie du monde dans mes choix et j'ai dû me battre pour être un résident permanent au minimum.

Bonne nouvelle à vous annoncer, nous sommes arrivés la veille de l'obtention de notre carte de résident, nous attendons l'invitation pour venir la récupérer.

Mon rêve prend forme, mais le problème c'est que j'ai beaucoup de rêves. Il s'agit notamment de naviguer autour du monde.

Bien sûr, mon adresse reste et restera au Canada, j'ai lutté pour le droit d'être légalement sur ce sol, j'en suis fier et je veux l'honorer, c'est pourquoi notre tour du monde débutera sur les côtes canadiennes, en afin de se former professionnellement à la voile.

Le projet commence à prendre forme, à partir de ce site bien sûr, mais aussi des stages de voile passés et futurs, la recherche assidue d'un bateau, peut nous emmener en toute sécurité vers les eaux les plus sauvages.

Je continuerais à travers mes passions et mon mode de vie, à me présenter plus précisément, à différents moments du projet.

En attendant, vous pouvez trouver mes histoires sur le blog, mes recettes dans le livre de recettes, etc vidéos enrichira mon voyage.

Le tour du monde Zéro Déchet s'explique par le fait que je suis devenu à terre et il est évident de continuer sur la mer.

Thank you for those who have taken the time to get to know me via this micro-biography

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